Alat yang digunakan untuk memanaskan dan mengaduk larutan atau bahan kimia di laboratorium kimia, mikrobiologi, dan farmasi. Hot plate bekerja dengan mengubah energi listrik menjadi energi panas.
Hot plate laboratorium biasanya memiliki beberapa komponen utama, yaitu:
- Permukaan pemanas, yang terbuat dari logam atau keramik tahan panas
- Elemen pemanas, yang menghasilkan panas untuk memanaskan permukaan hot plate
- Pengatur suhu, untuk mengatur tingkat panas yang diinginkan
- Magnetic stirrer, sistem pengadukan magnetik yang menggunakan medan magnet atau gelombang elektromagnetik untuk membantu homogenisasi larutan
- Indikator panas, lampu atau display yang menunjukkan bahwa hot plate sedang aktif dan panas