Alat yang digunakan untuk mengukur indeks bias, kadar air, atau konsentrasi bahan terlarut dalam cairan:
- Indeks bias: Refraktometer mengukur sejauh mana cahaya dibelokkan saat melewati batas cairan-kaca.
- Kadar air: Refraktometer dapat digunakan untuk mengukur kadar air dalam cairan.
- Konsentrasi bahan terlarut: Refraktometer dapat digunakan untuk mengukur konsentrasi bahan terlarut seperti gula, garam, atau protein.